Jedna z większych kawiarni w obrębie Rynku mieści się na parterze pałacu Pod Baranami, na samym rogu Rynku i ulicy św. Anny z wejściem w bramie pałacu. Lokal składa się z trzech dużych i wysokich sal, w tym również dla niepalących. Wystrój dość klasyczny, a dekoracja baru nawiązuje do nazwy kawiarni. Goście mają do dyspozycji stoliki z wygodnymi niskimi fotelami oraz oraz loże. Jedna z dostępnych sal zwana jest oranżerią i w istocie nią jest. Wart odnotowania jest fakt, iż kawa podawana w Kawiarni Bambusowej uchodzi za najlepszą na krakowskim Rynku - przynajmniej według zapewnień personelu.